初めてイカを処理したよ。レッドカレーペーストでイカを処理したよ。

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ぽんたです。

ぽんた調理師の資格持ってます。(すごいだろ!)

 

しかしながら、イカをさばいたことないんですよねー。。。

てか、イカをさばくという表現が合っているのかどうかすらわからんがね。

 

 

とりあえずイカをさ。

 

切り刻んでみましたよ!

 

 

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あー

 

 

もう

 

 

イカってゲテモノやん!!

 

 

なんで目ん玉黒いのよー。。。

 

そのハッキリした目が気持ち悪い。。

 

ごめん、ぽんたさ。寿司屋で食べるイカめっちゃ好きなのよ。

回転寿司とか行ったら、まずはじめにイカ食べるくらい好きなのよ。。。

 

 

刻まれる前ってこんなに気持ち悪いのね。

 

 

 

見た目で引いてるけど、この後、

目ん玉らへんを掴んで、傘の部分と分けるのよねー。。。

 

あー触りたくないわ。。。

 

 

「早くやれよ」

 

ご教授いただいてる母上があせらせる。。。

 

 

もうあれよ

 

触ったねっとり感がキモいのよ

 

でもやりましたよ!

 

傘の中に指突っ込んで、引っこ抜きましたよ!

 

 

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目玉は健在ー

 

てか傘の中にあるわた、、、

 

イカの塩辛ってこのわたに己の肉を漬け込んでるのよね?

 

 

塩辛を初めて作った人って絶対にサイコパスでしょ。

 

自らの内臓や血液に、自らの肉を漬ける。。。

 

発想がマジやべぇ

 

 

 

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母上がやったんよ。。。

 

目ん玉のところぶった切ったんよ

 

 

母上はサイコパスかもしれない。。。

 

 

 

気持ち悪いから母上に捨ててもらって、、、

 

あとは、余裕やね!

 

ここからは調理師ぽんたの腕の見せ所ー

 

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切り刻んでー

 

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羽みたいなやつ手で引きちぎってー

 

 

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ジャーン!!

 

カレー好きのぽんたはこないだレッドカレー作ったんですよー

 

その余り!

 

 

これを豆板醤の代わりに使って、ホイコーローにしまーす。

 

 

 

野菜切ってーイカ炒めてー

 

 

・・・

 

 

・・・・・・

 

 

 

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完成!!

 

 

エスニック風ホイコーロー!!

 

これ結構うまし!

辛いけど、

 

 

 

暇つぶしぽんたでした。